开封府美食探案录 第157节 (第2/3页)

暂时没有马冰什么事儿了。

    ??她便先回了药园，结果一进门，王衡就吸着鼻子问：“你们出去吃烧肉啦？”

    ??马冰一怔，抬起胳膊问了问，好么，阿德买的那肉没包好，味道又染到旁人身上了。

    ??“经过了一口煮肉的大锅……”

    ??说着说着，马冰也饿了，径直去取了腊肉下来，“得了，咱们先吃吧！”

    ??腊肉刮洗干净后先煮熟，去掉大部分盐巴，然后快刀切片，凉拌也好，炒肉也行。

    ??这条肉很好，肥肉约莫六分，煮熟后晶莹剔透，马冰刀工又好，两三片叠起来尚能看见对面王衡的老脸，十分美丽。

    ??肥肉多确实香甜，但平时不缺油水的人吃多了容易腻。

    ??马冰就先把腊肉片大火爆炒一回，待到油脂滋滋作响，肉片边缘卷曲，染上漂亮的灿金色，锅底汇聚出相当可观的一汪莹润油脂时，再加入切好的蒜苗。

    ??被油水滋润的蒜苗越加青翠欲滴，好似上等翠玉雕刻而成，竟有了九分颜色。

    ??王衡和两个学徒就在旁边伸着脖子吸气，连道“好香好香~”

    ??自从马冰来了，大家多有交流，如今医术进展暂且不提，身上的肥膘确实稳步提升，当真是可喜可贺。

    ??除了蒜苗炒腊肉，马冰又添了个丝瓜蛋花汤，淡绿色的丝瓜，浅黄的蛋花，在汤水中起起伏伏，煞是娇嫩，竟颇有春意。

    ??丝瓜清热凉血，正适合这夏秋之交办公的时候吃，也省得大家上火。

    ??将这一菜一汤分出一半给王衡师徒三人，马冰便将剩下的都装入大食盒，提了就走。

    ??王衡冲着她的背影喊，“不一块吃了？”

    ??这小姑娘吃饭香甜，光看着就叫人食欲大增。

    ??马冰头也不回，脚下走得飞快，“不啦不啦……”

    ??她一边说，一路穿桥过廊，绕过几个月亮洞门，站在二堂外头的桂花树下喊，“谢大人？”

    ??若她猜得不错，这会儿谢钰指定正跟户曹那边的人查阅户籍簿子呢。

    ??果不其然，她话音刚落，谢钰就从里面推门出来，见提着食盒的姑娘俏生生立在光影下冲自己笑，不禁也跟着笑起来。

    ??“进来吧。”

    ??微风袭来，那缀满金桂的枝桠便摇曳起来，星星点点的黄色小花打着旋儿飘落，好似下了一场馥郁芬芳的花瓣雨。

    ??马冰便从这花雨中穿过，一进门，果然见几个脸熟的差役正埋头扒拉文书。

    ??听见她进来，那几人顺势抬头，揉眼睛的揉眼睛，抻脖子的抻脖子。

    ??“马姑娘来啦？”

    ??一人吸着鼻子笑道：“呦，这是我们有口福了。”

    ??整个开封府上下谁不知道马姑娘的厨艺跟她的医术一样好！

    ??只是未必人人都有口福尝到。

    ??正好厨房的人也送了个人的例菜过来，再加上马冰提来的蒜苗炒腊肉和丝瓜蛋花汤，满满当当摆了一桌子，十分丰盛。

    ??开封水产颇丰，几乎每顿都能看到一个鱼鳖虾蟹的菜，今天是醋溜小白鱼，很是开胃。

    ??马冰一连吃了好几口，旁边就推过来一碗汤。

    ??不用看就知道是谢钰。

    ??她舀了几勺喝，美滋滋的，哎，我做的汤真好喝！

    ??吃过饭后，马冰也加入了找“高发”的行列中。

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